GreaseClean - Baktérie na rozklad tukov, do lapača separátora tukov

Prípravok GreaseClean využíva silu biotechnológií v oblasti životného prostredia pre riešenie problémov spôsobených tukom v odpadových systémoch a to celkom bezpečne a prirodzeným spôsobom. 

GreaseClean je zmesou mikroorganizmov, ktoré boli špeciálne vybrané pre ich schopnosť účinne degradovať tuky. Prípravok tiež napomáha pri rozklade iných organických odpadov. Tieto baktérie produkujú radu enzýmov, ktoré rozkladajú tuky, škroby, bielkoviny a rastlinné vlákna (celulóza). Zmes tiež obsahuje malé množstvo voľných enzýmov, ktoré naštartujú proces rozkladu ešte skôr, ako baktérie začnú vyrábať vlastné enzýmy. Kľúčom k rozloženiu tuku a ďalších látok, ktoré nie sú rozpustné vo vode, je produkcia biologických povrchovo aktívnych látok alebo biosurfaktantov. Biosurfaktanty pomáhajú emulgovať tuk, takže môže byť degradovaný efektívnejšie. Baktérie v prípravku GreaseClean boli vybrané pre svoju schopnosť produkovať biosurfaktanty.

Výhody používania prípravku GreaseClean:

 zníženie frekvencie vývozov lapača/odlučovača tukov,

 zaistenie voľne priechodného odpadového potrubia,

 eliminácia nepríjemných pachov,

 zvýšenie úrovne hygieny vďaka zníženiu výskytu hmyzu v  oblasti nahromadeného tuku,

 biologická odbúrateľnosť prípravku,

 zníženie prevádzkových nákladov.

 Návod na použitie

 GreaseClean je tekutý výrobok, ktorý je špeciálne navrhnutý tak, aby ho bolo možné dávkovať automaticky. Ideálna doba pre dávkovanie je 1,5 až 2 hodiny po uzatvorení kuchyne tak, aby baktérie mali možnosť rozkladať tuk za výhodnejších podmienok. Behom prevádzky v kuchyni nie je vhodné prípravok používať z dôvodu vysokých teplôt, vysokého pH, sanitačných a detergentných prípravkov, používaných pri upratovaní kuchyne. Preto je nevyhnutné, aby bola biologická populácia udržiavaná denným dávkovaním prípravku GreaseClean až po ukončení dennej prevádzky.

GreaseClean je dodávaný ako koncentrovaný produkt, ktorý je možno podľa potreby riediť. Dávkovanie závisí na vyťažení danej prevádzky. Prípravok je možné aplikovať priamo do zbernej nádrže či cez odpadové výlevky. Dávkujte GreaseClean podľa veľkosti zbernej nádrže a zaťaženia prevádzky po konzultácií s dodávateľom. Základné dávkovanie pre odlučovač tuku s objemom do 1 m3 pri bežnej reštauračnej prevádzke je 1dcl prípravku denne. Pre prípady vysoko záťažových prevádzok (mäsový priemysel, výrobne lahôdok atď.) je potrebné dávkovanie konzultovať s výrobcom. Pri aplikácií zabráňte styku s pracovnými plochami určenými pre prípravu či úpravu potravin.

Balenie:1l, 5l, 25l

Výrobok je schválený Státním zdravotním ústavem v Praze.