Čo nepatrí do kuchynského odpadu? 10 chýb, ktoré môžu upchať potrubie

Kuchynský odpad je navrhnutý na odvádzanie odpadovej vody. Mnohí však do drezu vylievajú alebo splachujú aj látky, ktoré sa v potrubí usádzajú a môžu spôsobovať pomalé odtekanie vody, nepríjemný zápach alebo úplné upchatie odpadu. Vo väčšine prípadov vznikajú problémy postupne a ich odstránenie býva zložitejšie než jednoduchá prevencia. Mnohé z týchto chýb robíme úplne nevedomky pri bežnom varení alebo umývaní riadu.

1. Použitý kuchynský olej

Najčastejšou chybou je vylievanie použitého oleja do drezu.

Po ochladení sa olej usádza na stenách potrubia a vytvára mastnú vrstvu, na ktorú sa zachytávajú ďalšie nečistoty.

2. Tuk z pečenia a vyprážania

Aj tekutý tuk po ochladení stuhne.

Pravidelné vylievanie mastnoty patrí medzi najčastejšie príčiny zanášania kuchynských odpadov.

3. Zvyšky jedál

Ryža, cestoviny, omáčky alebo väčšie kúsky potravín môžu v sifóne alebo potrubí vytvárať usadeniny a znižovať jeho priechodnosť.

4. Kávová usadenina

Hoci vyzerá nenápadne, kávová usadenina sa môže hromadiť v sifóne a v kombinácii s mastnotou vytvárať pevné nánosy.

5. Čajové lístky

Aj drobné časti čaju sa môžu zachytávať v sifóne a prispievať k tvorbe organických usadenín.

6. Zvyšky múky a cesta

Po kontakte s vodou vytvárajú hustú hmotu, ktorá môže znižovať priechodnosť odpadu.

7. Chemické farby a rozpúšťadlá

Do kuchynského odpadu nepatria agresívne chemikálie, riedidlá ani farby.

Môžu poškodiť kanalizáciu a pri domácnostiach so žumpou alebo ČOV negatívne ovplyvniť biologické procesy.

8. Veľké množstvo čistiacich prostriedkov

Silná chémia síce môže krátkodobo odstrániť niektoré usadeniny, pri častom používaní však nenahrádza pravidelnú údržbu a môže negatívne ovplyvniť biologické baktérie. Ak je domácnosť napojená na žumpu, septik alebo domácu ČOV, môžu pri častom používaní narúšať aj biologické procesy.

9. Potravinové tuky vo veľkom množstve

Aj keď nejde o použitý olej, väčšie množstvo masla, bravčovej masti alebo iných tukov môže po ochladení vytvárať usadeniny.

10. Presvedčenie, že všetko odplaví horúca voda

Horúca voda môže mastnotu krátkodobo rozpustiť, no po ochladení sa často usadí na inom mieste potrubia.

Preto sama osebe problém dlhodobo nevyrieši.

Ako predchádzať problémom?

• použitý olej odovzdávajte na zber alebo do zberných nádob,
• zvyšky jedál vyhadzujte do biologického odpadu alebo koša,
• pravidelne čistite sifón,
• používajte biologické prípravky na preventívnu údržbu potrubia,
• pri prvých príznakoch pomalého odtekania začnite problém riešiť,
• nevylievajte väčšie množstvo tuku ani po zriedení horúcou vodou.

Záver

Väčšina problémov s kuchynským odpadom vzniká nenápadne a postupne. Správne návyky pri varení a pravidelná biologická údržba pomáhajú obmedzovať tvorbu usadenín, nepríjemného zápachu aj riziko upchatia potrubia. Ak sa voda z drezu začne odvádzať pomalšie, oplatí sa začať s údržbou čo najskôr. Včasná prevencia býva jednoduchšia než riešenie úplne upchatého potrubia.

Odporúčané biologické prípravky

Ecotabs Gobbler

Lipobakt

Ak vás zaujíma rozklad mastnoty, odporúčame aj článok Ako odstrániť mastnotu z kuchynského odpadu bez chémie?

Ak riešite pomaly odtekajúci drez, prečítajte si aj článok Prečo sa upcháva kuchynský odpad? 7 najčastejších príčin a ako im predchádzať.

Vedeli ste?

Jedna šálka použitého kuchynského oleja po ochladení vytvára na stenách potrubia tenký mastný film, na ktorý sa postupne zachytávajú ďalšie organické nečistoty. Práve preto vzniká väčšina upchatých kuchynských odpadov postupne, nie zo dňa na deň.